Fecha y hora
Lugar
Espai gastronòmic del Mercat
Aprenderás a diferenciar los tipos de trufa, y a valorar las cualidades, además de elaborar recetas (Un primer plato, un segundo y un postre) con este ingrediente.
Lunes 2 de marzo, de 17:15 h a 20:15 h
Profesor: Carlos Gutiérrez, del Restaurando Casa Roque (Morella)
Precio general: 10 €/ Socios: 9.20 €
Lugar: Espacio gastronómico del Mercado