Se ofrecerán varias demostraciones culinarias con productos locales y de proximidad para poner en valor la creatividad e innovación de los restauradores
Turismo Vinaròs participa en la feria Alimentaría de la mano de Saborea España con el objetivo de promocionar la riqueza gastronómica del municipio y poner en valor la calidad de sus productos locales y el trabajo de sus profesionales. Se realizará una presentación de Vinaròs a través del producto gastronómico, mostrando la vinculación entre el territorio, su cocina y su identidad mediterránea.
Durante el acontecimiento, Vinaròs llevará a cabo varios showcookings en directo, donde se elaborarán diferentes propuestas gastronómicas con productos del territorio. Estas demostraciones culinarias estarán dirigidas por la asociación Vinaròs Gastronòmic, que mostrará la creatividad, la tradición y la innovación de la cocina vinarocense.
En los showcookings participarán también productores locales, que aportarán sus productos de proximidad y darán a conocer su trabajo y la calidad de la materia prima del territorio. Entre ellos se encuentran Coarvi, Citrus&Live, Olis Leocàdia, Vins el Estanquer, Bons Bolets y Ous Boverals.
La concejala de Turismo, Mercedes García ha destacado que “con esta participación, Vinaròs continúa apostando por la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos y culturales, reforzando la presencia en acontecimientos nacionales del sector y promocionando tanto la cocina como los productos locales”.